Që mishi dhe peshku të mos ju ngjiten në skarë, këtë truk duhet patjetër ta dini
Ushqimi i mirë i përgatitur në skarë patjetër duhet të ketë kore të mirë dhe krokante – qoftë kur është fjala për mishin e pjekur apo për peshkun! Recetat për skarë kryesisht numërojnë përbërësit e nevojshëm dhe përshkruajnë përgatitjen e ushqimit për gurmanë. Mirëpo, nuk janë edhe ashtu të shpeshta udhëzimet praktike për atë se […]
Bukë me presh dhe djathë të bardhë
Serviret për (persona):5 Persona Përbërësit Udhëzimet
A është e rrezikshme të gatuash me letër alumini?
Shtrimi i tavave, mbështjellja e ushqimeve për gatime “në zarf”… ka dhjetra mënyra sesi letra e aluminit përdoret në kuzhinë. Por keni menduar ndonjëherë që ajo mund të jetë e dëmshme për shëndetin tonë? Ndër vite ka pasur zërat të shumtë që kaën aluduar mbi rrezikun potencial që alumini mund të shkaktojë sëmundjen Alzheimer(semundja e […]
Kek me banane (Banana Bread)
Perberesit: 3 banane të pjekura, të shtypura 1 filxhan sheqer të bardhë 1 vezë ¼ filxhan gjalpë të shkrirë 1 ½ filxhan miell për të gjitha përdorimet 1 lugë çaji sodë buke 1 lugë çaji kripë 1 luge caji kanelle Pergatitja: Ngrohni furrën në 165 gradë. Lyeni me gjalp e pak miell një tavë pjekjeje të […]
Supë pule me xhenxhefil
Kjo recetë e shëndetshme kërkon vëmendje dhe njëkohësisht delikatesë në përgatitje Përbërësit: – 80 g makarona për supë,– 1 lugë vaj ulliri,– ½ e qepës, e grirë,– 1 lugë xhenxhefil të grirë,– 1 karotë e grirë,– 2 lugë salcë soje,– 2 kube supë pule,– 1 thelb hudhre,– 1 filxhan bizele,– 50 g mish të bardhë […]
Shpejt dhe lehtë: bukë e shijshme misri
Njëra nga përparësitë e kësaj recete për bukë misri është përgatitja e thjeshtë Përbërësit: ▪ 150 g miell misri▪ 600 g miell të butë të thjeshtë▪ 1 qese pluhur simitesh▪ ½ lugë e vogël sodë buke▪ 3 lugë të vogla kripë▪ 1 dl vaj ulliri▪ 600 ml ujë të vakët▪ 1 vezë Përgatitja: 1. Përzieni miellin […]
Pashteta nga pemët arrore
Nëse mbani dietë apo kujdeseni për ushqim të shëndetshëm, kjo pashtetë është për ju A keni menduar të bëni ndonjëherë pashtetë në shtëpi? Nëse po, ne kemi një recetë të përshtatshme për ju. Përbërësit: Fara luledielli, qiqrat, arrat, lajthitë, tahini, kripa, erëza sipas dëshirës, panxhari i kuq, karota, uji… Përgatiten tri lloje pashtetash. Për secilin lloj ndani […]